{"id":4314,"date":"2024-10-14T17:56:17","date_gmt":"2024-10-14T17:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aetomazribeiro.net\/wpress\/?p=4314"},"modified":"2024-10-14T18:03:55","modified_gmt":"2024-10-14T18:03:55","slug":"visita-de-estudo-as-caves-martinho-alves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aetomazribeiro.net\/wpress\/visita-de-estudo-as-caves-martinho-alves\/","title":{"rendered":"Visita de Estudo \u00e0s Caves Martinho Alves\u00a0"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Visita de Estudo \u00e0s Caves Martinho Alves em Tondela Enriquece Forma\u00e7\u00e3o de Alunos<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Nos dias 19 e 23 de setembro, os alunos dos cursos T\u00e9cnico de Controlo de Qualidade Alimentar<\/strong> (11.\u00ba e 12.\u00ba anos) e T\u00e9cnico de Alojamento Hoteleiro <\/strong>(11.\u00ba ano) participaram numa enriquecedora visita de estudo \u00e0s Caves Martinho Alves, situadas em Tondela, no \u00e2mbito do projeto educativo “Territ\u00f3rio Local como Recurso Did\u00e1tico”.<\/p>\n\n\n\n

Esta visita foi organizada com o objetivo de aprofundar os conhecimentos pr\u00e1ticos dos alunos sobre os processos de produ\u00e7\u00e3o de vinho e os m\u00e9todos de armazenamento utilizados numa das adegas de renome da regi\u00e3o. A experi\u00eancia proporcionou aos participantes uma vis\u00e3o detalhada das v\u00e1rias fases de produ\u00e7\u00e3o, desde a colheita das uvas at\u00e9 ao armazenamento e matura\u00e7\u00e3o dos vinhos.<\/p>\n\n\n\n

Os alunos do curso T\u00e9cnico de Controlo de Qualidade Alimentar foram acompanhados pelas professoras \u00cdris Helena Ribeiro e Jo\u00e3o Costa, enquanto os alunos do curso T\u00e9cnico de Alojamento Hoteleiro estiveram sob a orienta\u00e7\u00e3o das professoras Lu\u00edsa Duarte e Na\u00edr Chaves.<\/p>\n\n\n\n

A visita decorreu com total normalidade, sendo not\u00f3rio o empenho e o interesse dos alunos em aprender e interagir com os profissionais da adega. Segundo relatos dos professores, os estudantes mostraram-se muito motivados e atentos, evidenciando grande curiosidade sobre os aspetos t\u00e9cnicos e log\u00edsticos envolvidos na produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Integrada no projeto “Territ\u00f3rio Local como Recurso Did\u00e1tico”, esta iniciativa permitiu aos alunos explorar e valorizar o patrim\u00f3nio regional, ao mesmo tempo que consolidavam os conhecimentos adquiridos nas aulas te\u00f3ricas. A experi\u00eancia real e pr\u00e1tica contribuiu para uma aprendizagem mais significativa e conectada \u00e0 realidade do setor vitivin\u00edcola e hoteleiro.<\/p>\n\n\n\n

A visita \u00e0s Caves Martinho Alves foi, sem d\u00favida, um marco importante na forma\u00e7\u00e3o dos alunos, enriquecendo o seu percurso acad\u00e9mico e profissional atrav\u00e9s da liga\u00e7\u00e3o ao territ\u00f3rio local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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