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Palestra sobre a "Confraria dos Carolos e Papas de Milho" cativa alunos
15 de maio de 2023
No âmbito de uma Prova de Aptidão Profissional do Curso de Rececionista de Hotel com o tema: “Um Moinho e as suas memórias”, os alunos das turmas do 9.º A, 9.º B e 10.º ano do Curso Profissional Técnico de Informática - Instalação e Gestão de Redes, e do Curso Profissional de Técnico de Controlo da Qualidade Alimentar tiveram o privilégio de participar numa palestra fascinante ministrada pela Confrade Moleira-Mor, Lurdes Pinto, sobre a "Confraria dos Carolos e Papas de Milho".
O evento, que ocorreu na biblioteca da escola, reuniu mais de 50 estudantes, ávidos por conhecer os segredos e tradições relacionados com o milho e a Confraria. A palestra teve como propósito promover a valorização dos produtos tradicionais portugueses e incentivar o interesse dos jovens pelos saberes gastronómicos, culturais e históricos da região.
Durante a sua apresentação, a Confrade Moleira-Mor Lurdes Pinto abordou diversos temas relacionados com "Confraria dos Carolos e Papas de Milho". Ela destacou os objetivos da Confraria, que incluem preservar e divulgar as receitas tradicionais à base de milho, promover a cultura local e incentivar a sustentabilidade agrícola.
A origem histórica da Confraria também foi explorada, sendo apresentados relatos que remontam a vários anos atrás, quando a cultura do milho desempenhava um papel fundamental para a subsistência da população. A Confrade Moleira-Mor compartilhou histórias e tradições que foram transmitidas de geração em geração, revelando assim o rico legado cultural associado ao cultivo e ao processamento do milho.
Os símbolos da "Confraria dos Carolos e Papas de Milho" foram apresentados aos alunos, com explicações detalhadas dos seus significados. Os estudantes tiveram a oportunidade de compreender a importância agrícola e económica desse cereal, além de se aprofundarem técnicas culinárias utilizadas na preparação dos famosos "Carolos e Papas de Milho".
A Confrade Lurdes Pinto realizou ainda uma generosa doação de um exemplar do livro "Carolos, Papas de milho e outros sabores tradicionais" à biblioteca da escola. Essa ação demonstra o reconhecimento da Confrade sobre a importância de compartilhar conhecimento e tradições gastronómicas com toda a comunidade escolar, permitindo que estudantes e demais interessados tenham acesso à obra.
Com a inclusão desse livro na biblioteca, os alunos terão a oportunidade de consultar a obra sempre que desejarem aprofundar os seus conhecimentos sobre a "Confraria dos Carolos e Papas de Milho" e as receitas tradicionais à base de milho. Além disso, a presença desse livro na biblioteca também promoverá a disseminação da cultura gastronómica local entre os demais alunos e professores da escola, incentivando-os a explorar os sabores e as tradições regionais.
A doação realizada pela Confrade Lurdes Pinto reflete o seu compromisso em preservar e divulgar as tradições culinárias e valorizar os produtos tradicionais portugueses. A biblioteca da escola expressa seu agradecimento pela contribuição da Confrade, reconhecendo a importância desse acervo para enriquecer o conhecimento e a cultura dos estudantes.
A interação entre a Confrade Moleira-Mor Lurdes Pinto e os alunos foi ativa, em que os estudantes realizaram perguntas sobre a relação entre a Confraria e a comunidade local, bem como a preservação das tradições gastronómicas em ambientes contemporâneos.
A escola deseja expressar profundos agradecimentos à Confrade Lurdes Pinto pela sua brilhante palestra sobre a "Confraria dos Carolos e Papas de Milho".
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Sessão de Esclarecimento e Informação sobre Higiene e Segurança Alimentar assegurada pela ASAE
No dia 19 de abril realizou-se uma Sessão de Esclarecimento e Informação sobre Higiene e Segurança Alimentar assegurada pelo Chefe de Equipa Multidisciplinar do Núcleo de Inspeção e Fiscalização da UOV/Delegação de Tondela, Inspetor Adelino Almeida.
Esta Sessão, organizada pela professora Helena Ribeiro, foi dirigida aos alunos que frequentam o 1.º e 2.º anos do Curso Profissional de Técnico de Controlo de Qualidade Alimentar.
No decorrer da sessão, o Inspetor Adelino Almeida abordou, entre outros aspetos, a legislação reguladora do exercício das atividades económicas no setor alimentar, as medidas levadas a cabo no sentido de controlar a qualidade dos produtos alimentares, o modo de atuação e o tipo de infrações mais frequentes. Salientou a importância de se cumprirem os requisitos legais e normativos aplicáveis à atividade alimentar de modo a prevenir a ocorrência de eventuais situações de incumprimento.
Nesta sessão esteve também presente, a convite do Senhor Inspetor, uma estagiária cujo percurso escolar foi oriundo de um curso profissional no âmbito do ramo alimentar.
Os objetivos foram plenamente atingidos e as expetativas superadas tendo em conta que não só os alunos, mas também os professores presentes, solicitaram vários esclarecimentos. Para além desta ação ter sido profícua no âmbito da área de estudo destes discentes, será certamente um marco significativo nas suas vidas enquanto cidadãos mais esclarecidos e atentos.
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Desporto Escolar - Grupo/Equipa de Natação
Campo de Besteiros
Ao longo do segundo período, o grupo/equipa de Natação, da Escola Básica de Campo de Besteiros realizou 3 Encontros: 1.º Encontro – Sátão; 2.º Encontro - Vila Nova de Paiva e 3.º Encontro - Castro Daire, no âmbito da Coordenação Local de Viseu.
Cada Encontro contou com a participação de 16 atletas, 1 Cronometrista e 1 Aluno/a Dirigente, por grupo/equipa, pelo que houve a necessidade de ir reajustando o grupo de alunos convocados, no sentido de todos experienciarem estes momentos. Os alunos foram distribuídos de acordo com o seu nível técnico – Nível 1 (Iniciação); Nível 2 (Elementar) e Nível 3 (Avançado), este último, dando apuramento ao Campeonato Regional de Natação, que este ano será realizado no dia 29 de Abril, na Piscina Municipal de Estarreja. Da nossa escola, ficaram 4 alunas do 8.º E apuradas, a saber: Beatriz Simões, Inês Pereira, Inês Viana e Mariana Marques, no escalão Iniciados.
Estes Encontros tiveram como principais objetivos proporcionar aos alunos dos 14 grupos/equipa participantes (escolar, federado e adaptado) um convívio saudável, promover a prática desportiva e um estilo de vida ativo, bem como, o desenvolvimento e o aprimoramento de habilidades técnicas e sociais.
Esses objetivos incluíram, também, o estímulo à competição saudável, o desenvolvimento de valores, como o trabalho de equipa/de cooperação e o respeito mútuo, além de oferecer oportunidades e reforço de aprendizagens.
O último Encontro, com caráter de Festa de Encerramento, decorrerá no dia 3 de Maio, novamente em Castro Daire, com a proposta de Jogos e atividades mais lúdicas, assim como, com a entrega de medalhas aos 3 primeiros classificados do Ranking de tempos por prova/escalão/género.
No âmbito do grupo/equipa, os treinos realizados têm permitido a aquisição de diversas aprendizagens técnicas e constituído um local privilegiado para os alunos trabalharem e explorarem os seus medos, dificuldades e saírem da sua região de conforto, com os desafios propostos!
A todos os atletas, elogio o empenho, a dedicação e o entusiasmo! Parabéns a todos os alunos dos diferentes níveis pelo trabalho realizado!
Natação Campo de Besteiros - resultados
Carla Fontes
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Projeto Curricular de Turma - PCT do 9.º C e D
Dando seguimento ao projeto curricular das turmas C e D iniciado há dois anos, com o objetivo de os alunos conhecerem melhor o concelho onde vivem: o Património Cultural (7.º ano), as Empresas e a Sustentabilidade (8.º ano), ei-los chegados ao 9.º ano, no final do qual, deverão fazer uma escolha relativa à área de estudos que pretendem seguir.
Assim, após um trabalho prévio sobre possíveis saídas profissionais no concelho de Tondela, 9 profissionais de diferentes áreas (arquitetura, contabilidade, medicina, veterinária, engenharia informática, jornalismo, advocacia, farmácia e combate a incêndios) vieram à nossa escola no dia 26 de abril para responderem a questões colocadas pelos alunos sobre as suas atividades.
Os convidados foram distribuídos por quatro estações e durante 3 horas, com intervalo pelo meio, os alunos foram rodando pelas estações ouvindo os esclarecimentos prestados pelos profissionais.
Paralelamente, os alunos pesquisaram e expuseram na cantina sob a forma de posters, o percurso académico requerido para a obtenção de diferentes cursos do seu agrado.
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Exposição 25 de abril
Assinalando a comemoração do 49.º aniversário do 25 de Abril, o grupo de História organizou três exposições alusivas a este acontecimento que, pôs fim à ditadura e devolveu a liberdade a Portugal.
Cada uma das três escolas do agrupamento terá patente, de 21 de abril a 5 de maio, uma exposição que inclui cartazes e jornais que retratam o “25 de abril em banda desenhada”; o “Antes e Depois da Revolução dos Cravos”; a visão da imprensa nacional e internacional deste acontecimento; a edição dos dias, 25, 26 e 27 de abril, assim como uma cronologia com a hora e respetivos acontecimentos.
Com esta mostra pretende-se dar a conhecer à comunidade escolar algumas “curiosidades” sobre como era a realidade antes e depois do 25 de abril e divulgar através dos jornais, os principais acontecimentos que marcaram esta revolução pacífica.
Pretende-se, também, relembrar o significado deste feriado nacional e destacar a importância da liberdade.
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